Récoltes et transformation de plantes aromatiques et médicinales

Créé par le 27 nov 2016 | Dans : Non classé

Je récolte les plantes sauvages que je sèche pour les transformer en: tisanes, aromatiques pour la cuisine, des sels aux herbes, des hydrolats, des baumes, des huiles et vinaigre.

Je récolte essentiellement des plantes sauvage, mais je glanes aussi des plantes cultivé chez les copains du réseau Nature&Progrès, ou paysan bio.

J’ai débuté cette année une pépinière dans le but d’installer des cultures, à Ogeu-les-bains.

Je transforme aussi certaines plantes et fruits sauvages en sirops, ou boisson aux plantes (surette) que je sert au verre sur mon stand lors des marchés.

Vous pouvez me retrouver les 2iemmes et 4iemme dimanche de chaque mois au marché éthique d’Oloron Ste Marie, place de la cathédrale Ste Marie. Et sur les foires local.

Herbaliste de métier je suis habilité au conseil pour la vente-direct de PAM. Je propose donc les plantes sèches en simple et en vrac, des baumes, des huiles et des hydrolats.

Les projets a venir, sont la mise en place d’une véritable herboristerie paysanne. Sous statut associatif, afin de proposer une large gamme de plantes et de forme galénique varié. (Gemmothérapie, compléments alimentaire, huiles essentielles, de petit producteurs indépendant)

 

 

 

Sentiers Ethnobotaniques

Créé par le 27 nov 2016 | Dans : Non classé

Découverte des plantes sauvages, arbustes et arbres à travers leurs usages traditionnels, médicinaux, alimentaires et domestiques.

3 heures

30 €/personne (3 personnes minimum)

tarif famille à la demande

Où: Aydius (64490) Vallée d’Aspe

Les samedi après-midi ou dimanche matin, de mai à septembre sur inscription, à la demande au préalable 5 jours avant.

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